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豆腐丸子

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  • TA的每日心情
    闭嘴
    7 小时前
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    发表于 2019-2-11 08:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

    材料:
    豆腐5面粉10鸡蛋2精盐2.5味精1花椒盐少许 咸面包屑100 干淀粉5 酱油5 姜末5 花生油1000克(约耗100克)
    制法:
    1)豆腐去老皮后拓成泥,磕入鸡蛋,加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末,拌匀上劲。
    2)开油锅,待油温六成热时,用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子,滚沾面包屑,下入锅内,炸成深黄色,立即捞出装盘,撒上花椒盐上席。

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  • TA的每日心情
    闭嘴
    7 小时前
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     楼主| 发表于 2019-2-11 08:40:00 | 显示全部楼层
    吃豆腐,都有福。
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  • TA的每日心情
    开心
    6 小时前
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    发表于 2019-2-11 09:02:14 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    擦汗
    6 小时前
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  • TA的每日心情
    萌哒
    6 小时前
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  • TA的每日心情
    郁闷
    4 小时前
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    发表于 2019-2-11 14:59:29 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
    7 小时前
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    发表于 2019-2-11 15:11:49 | 显示全部楼层
    吃豆腐,都有福。
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  • TA的每日心情
    开心
    5 小时前
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    发表于 2019-2-11 21:17:59 | 显示全部楼层

    吃豆腐,都有福。
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  • TA的每日心情
    开心
    5 小时前
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    发表于 2019-2-11 21:18:30 | 显示全部楼层
    吃豆腐,都有福。
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  • TA的每日心情
    开心
    5 小时前
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    发表于 2019-2-11 21:18:48 | 显示全部楼层

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